Fisksoppa på tomat
Antal portioner: 4
Tillagningstid: 10 minuter
Ingredienser:
- 400 g Fiskfilé
- 100 g skalade Räkor
- 1 Purjulök
- 1 Lök
- 1 msk Smör
- 1 krm Svartpeppar
- 2 burkar passerade Tomater
- 1 dl Vatten
- 2,5 dl (15 %) Matlagningsgrädde
- 2 tärningar Grönsaksbuljong
- 1 krm Strösocker
- 1/2 tsk Salt
- 1 dl hackd Dill
Beskrivning:
Detta är ett av mina favoritrecept på fisksoppa. Går väldigt snabbt att röra till. Tror jag hittat det på ett mjölkpaket.
Tillagning:
Skär fisken i bitar. Använd gärna olika sorters fisk, som till exempel lax eller sej. Strimla purjolöken. Skala och hacka löken. Fräs purjolök och lök i smör. Häll i peppar, passerade tomater, vatten, matlagningsgrädde och buljongtärningar. Rör om ordentligt.
Låt det koka under några minuter. Lägg i fisken och räkorna. Låt soppan koka på svag värme 2-3 minuter. Tillsätt socker och salt. Garnera med dill.
Smaklig spis!
Inskickat av: Jessie, Gislöv
Fiskfilé Räkor Purjulök Lök Smör Svartpeppar Tomater Vatten Matlagningsgrädde Grönsaksbuljong Strösocker Salt Dill
Zavijača med applen/ost (Serbisk pita)
Det här är ett recept på bästa pitan med äpple eller ost jag smakat, och det är ett antal eftersom min släkt är från Serbien. Det här receptet tillägnar jag Ksenija som kommer från en serbisk by i Kroatien. Det är anpassat till produkter tillgängliga i svenska butiker. Läs recept
linssoppa
Enkelt, går snabbt och GOTT! Läs recept
Italiensk kyckling gratäng med tryffel och parmesan
Härliga italienska smaker i mycket smakrik kombination. Detta var ett experiment i mitt kök som visade sig vara en riktigt hit på tallriken. Läs recept
Kasper's avokadomacka!
ja det är då inget för den som räknar kalorier och sånt... utan för den som vill ha en fet macka men ändå är "nyttig" med avokado! nåt sånt... Läs recept
Thai/svensk pastasås
En super god pastasås med lite sting av thailänsk mat. Lagomstarkt. Läs recept