Korvrisotto

Antal portioner: 4

Tillagningstid: 35 minuter

Ingredienser:

• 1 Gul lök
• 2 msk Margarin eller smör
• 1/2 tsk Paprikapulver
• 2 dl Mat-ris
• 5 dl Buljong
• 3 dm Falukorv
• 1 burk Gröna ärtor
• 1 msk Persilja

Beskrivning:
En mycket god och lättlagad korvrätt.

Tillagning:
Skala och hacka löken. Fräs den i matfettet tillsammans med paprikapulvret och riset tills löken är mjuk. Späd med buljongen. Salta om så behövs. Koka på svag värme enligt tidsangivelsen på risförpackningen. Tillsätt ärtorna när ca 5 minuter återstår.
Skär korven i tärningar och fräs dem hastigt i matfettet. Blanda ner korven och persiljan i riset.
Servera med stekt ägg och sallad.

Inskickat av: Frida, Varuträsk

Varmrätt

Gul lök Margarin eller smör Paprikapulver Mat-ris Buljong Falukorv Gröna ärtor Persilja

---