Struvor
Antal portioner: 30
Tillagningstid: 35 minuter
Ingredienser:
- 7 äggvitor
- 1 äggula
- 1 1/2 dl Socker
- 2 dl Vetemjöl
- 500 g Kokosfett
Beskrivning:
Det här receptet på struvor fick jag av min mamma. Visst hör struvor julen till!
Tillagning:
Vispa 4 äggvitor och äggulan lätt med sockret. Tillsätt mjölet. Vispa därefter de tre återstående vitorna till lätt skum och rör ner dem i smeten.
Värm kokosfett i en liten järngryta, cirka en decimeter i diameter. Fyll smeten i en liten tratt och ringla sedan knappt en matsked av smeten genom tratten ner i det ej för heta fettet. Grädda någon minut och lägg sedan på papper att rinna av.
Inskickat av: Birgitta, Leksand
äggvitor äggula Socker Vetemjöl Kokosfett
Zavijača med applen/ost (Serbisk pita)
Det här är ett recept på bästa pitan med äpple eller ost jag smakat, och det är ett antal eftersom min släkt är från Serbien. Det här receptet tillägnar jag Ksenija som kommer från en serbisk by i Kroatien. Det är anpassat till produkter tillgängliga i svenska butiker. Läs recept
linssoppa
Enkelt, går snabbt och GOTT! Läs recept
Italiensk kyckling gratäng med tryffel och parmesan
Härliga italienska smaker i mycket smakrik kombination. Detta var ett experiment i mitt kök som visade sig vara en riktigt hit på tallriken. Läs recept
Kasper's avokadomacka!
ja det är då inget för den som räknar kalorier och sånt... utan för den som vill ha en fet macka men ändå är "nyttig" med avokado! nåt sånt... Läs recept
Thai/svensk pastasås
En super god pastasås med lite sting av thailänsk mat. Lagomstarkt. Läs recept