Nymald svartpeppar
Strudel med ost och svamp
En imponerande vegetarisk rätt som kan serveras som ensamrätt eller med en fräsch och färgrik sallad. Läs recept
Morots- och apelsinsallad
Denna marockanska sallad serveras traditionellt som en förrätt före en större måltid, men stannar kvar på bordet för att vara ett tillbehör till huvudrätten. Apelsinerna kan bytas ut mot äpplen. Läs recept
Getostsallad
Egentligen är det Frankrike som är känt för att ha getost av god kvalitet men den finns även i andra länder; också här i Sverige. Getost finns med olika styrka, så pröva den sort som passar din smak bäst. Läs recept
Spanakopitta
Spanakopitta är en grekisk spenatpaj som är mycket populär över hela medelhavsområdet. Läs recept
Pesto
Peston är hållbar i kylskåp i flera dagar och är mycket god till till exempel fisk eller kyckling. Läs recept
Falaffel
Dessa goda och mättande vegetariska biffar är mycket fettsnåla. Servera dem i värmda pitabröd med sallad. Läs recept
Thailändska vårrullar
Detta är lätta vårrullar med mycket god smak. Mycket nyttigare än friterade sådana. Läs recept
Dagens recept
Zavijača med applen/ost (Serbisk pita)
Det här är ett recept på bästa pitan med äpple eller ost jag smakat, och det är ett antal eftersom min släkt är från Serbien. Det här receptet tillägnar jag Ksenija som kommer från en serbisk by i Kroatien. Det är anpassat till produkter tillgängliga i svenska butiker.