En underbar festmiddag med oxfilé och gorgonzola. Läs recept
Paj med renköttsfyllning
Kokt renkött av rygg kokas och läggs i en god stuvning som sedan fylls i ett pajdegsskal. Riven ost ovanpå ger vacker färg och god smak. Denna rätt tar lite tid att göra men oj så god!