Vitlöksklyftor
Fläskfilé- och chorizospett
På iberiska halvön steker man vanligtvis chorizon och serverar den ihop med ett frasigt bröd. I detta recept föreslår jag ett fullkornsbröd i kuber som får suga åt sig marinaden och oljan som smälter ut från chorizon under grillningen. Läs recept
Spaghetti med musselsås
En lite mer spännande sås till spaghettin än den vanliga köttfärssåsen. Läs recept
Linssoppa
Soppor med linser blir verkligt mättande soppor. Serveras de med ostsmörgås till, behövs bara lite frukt som dessert för att få en fullständig måltid. Läs recept
Couscous gareng
Denna sydländska rätt får smak av curry och vitlök. Läs recept
Enchilladas med avokado och majs
Enchilladas är fyllda tortillabröd som gratineras med ost. Läs recept
Dagens recept
Detta är en mycket god marinerad lammstek som passar utmärkt till påskmiddagen.